ERIBATE PHỤ GIA BẢO QUẢN CHẤT GIỮ MÀU
Tin mới đăng cách đây: 9 tháng trước - (1) lượt xem

ERIBATE PHỤ GIA BẢO QUẢN CHẤT GIỮ MÀU

ERIBATE Sodium Erythorbate chống oxy hóa, bảo quản và giữ màu sắc cho thực phẩm

Việc dùng các loại hóa chất để bảo quản thực phẩm sẽ có những ưu điểm nhất định như: lưu giữ thực phẩm tươi lâu, ngăn chặn sự đổ nhớt bề mặt, ôi thiu, mùi chua do các vi sinh vật gây ra hay hiện tượng ôi dầu, gắt dầu, tái màu, mất hương vị… giúp cho việc kinh doanh thu lại được nhiều lợi nhuận.

Ngày nay, chất bảo quản rất dễ tìm và có giá thành phù hợp, cần phải kể đến như: Potassium Sorbate (E 202), Acid Sorbic (E 200), Sodium Benzoate (E 211), Acid Benzoic (E 210), Acid Ascorbic (E 300), Sodium Erythorbate (E 316)…

Trong đó, đáng chú ý nhất là Sodium Erythorbate (E 316) vì những ưu điểm tuyệt vời mà nó mang lại. Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu ưu điểm cũng như ứng dụng của chất này nhé!

Giới thiệu chung Sodium Erythorbate (E 316)

+ Sodium Erythorbate có tên thương mại là Eribate®, có dạng bột hoặc hạt tinh thể trắng, không mùi, vị muối nhẹ.

+ Tên gọi khác: Muối Natri của Acid Isoascorbic, Sodium lsovitamin C, Sodium D-Isoascorbate

+ Công thức hóa học: C6H7NaO6

+ Mô tả: Sodium Erythorbate là dạng bột tinh thể hoặc hạt màu trắng hoặc màu vàng, không mùi, có chút muối

Ứng dụng Sodium Erythorbate (E 316)

+ Sodium Erythorbate chủ yếu được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, sử dụng như là tác nhân chống oxy hóa, là chất bảo quản và giữ màu sắc cho thực phẩm mà không mất đi hương vị.

+ Sodium erythorbate (E316) là sản phẩm chống oxi hóa, qua đó duy trì màu sắc và mùi vị tự nhiên đặc trưng cho từng loại thủy hải sản, đồ hộp, các sản phẩm thịt và nước giải khát.

+ Sodium erythorbate (E316) ngoài ngăn chặn quá trình oxy hóa còn làm chậm sự thay đổi của màu sắc, hương vị, tạo nên giá trị lâu dài cho sản phẩm.

Bảo quản Sodium Erythorbate (E 316)

+ Bảo quản Sodium erythorbate (E316) ở nhiệt độ mát, và để nơi khô ráo,tránh ánh nắng mặt trời.

Tình trạng: Mới

Khu vực
Xã Bình Hưng, Huyện Bình Chánh, Hồ Chí Minh

Chia sẻ tin này cho bạn bè
Tin đăng này đã được kiểm duyệt. Nếu gặp vấn đề, vui lòng báo cáo tin đăng hoặc liên hệ CSKH để được trợ giúp.
HÓA CHẤT ĐẠI VIỆT
Xem Trang
lienhe@hoachatdaiviet.com
  • Số lượng:
Review - Comment sản phẩm
1 điểm 2 điểm 3 điểm 4 điểm 5 điểm
0
Hiện chưa có đánh giá nào
5 sao 0%
4 sao 0%
3 sao 0%
2 sao 0%
1 sao 0%
Câu hỏi về sản phẩm
Hãy đặt câu hỏi để chúng tôi có thể hỗ trợ bạn tốt hơn, xin chân thành cảm ơn.
Lượt review sản phẩm
Câu hỏi
Tin đăng tương tự
WHOLE MILK POWDER
7 tháng trước - Hồ...
GELATIN
7 tháng trước - Hồ...
GUAR GUM
7 tháng trước - Hồ...
SKIM MILK POWDER
7 tháng trước - Hồ...
COCOA POWDER FAVORICH
7 tháng trước - Hồ...
GELATIN THỔ NHĨ KỲ
7 tháng trước - Hồ...
GELATIN 150 BLOOM
7 tháng trước - Hồ...
ĐƯỜNG ACESULFAME K
7 tháng trước - Hồ...
STPP( PRAYPHOS STPP FG GR SP)
8 tháng trước - Hồ...
FOOD TECH B
8 tháng trước - Hồ...
EVEREST 45
8 tháng trước - Hồ...
EVEREST 54
8 tháng trước - Hồ...
EVEREST 81
8 tháng trước - Hồ...
NEW TECH 19 NO.NC
8 tháng trước - Hồ...
NEW TECH 19 NO.SHR
8 tháng trước - Hồ...
NEW TECH 45 NO. SHR
8 tháng trước - Hồ...
NEW TECH 45 CODE. NE
8 tháng trước - Hồ...
NEW TECH 45 CODE.19
8 tháng trước - Hồ...
NEW TECH 19 CODE.05
8 tháng trước - Hồ...