- Carfosel 950i là hỗn hợp cân bằng giữa Sodium và Potassium Tripolyphosphate do đó sẽ kết hợp lợi thế của hai loại Phosphate này. Nó giải quyết cho nhu cầu và xu hướng tiêu dùng cần giảm lượng Sodium trong sản phẩm mà vẫn duy trì được hương vị, cấu trúc và đặc tính tự nhiên.
- Khi so sánh với STPP ,Carfosel 950i giúp giảm 50%lượng Sodium cấu thành bởi Phos-phate trong sản phẩm mà không ảnh hưởng đến vị đắng và vị lạ như khi chỉ sử dụng Potassium Phosphate.
- Nhờ sự phối chế đặc biệt, Carfosel 950i có khả năng tan tốt gấp 2 lần so với STPP và do đó có thể sử dụng trong dung dịch cần nồng độ Phosphate cao mà vẫn đảm bảo độ đồng nhất tốt của dung địch ngâm, quay.
