Cây giống ổi không hạt có quả dài, da màu xanh sáng, thịt màu trắng ngà, chắc, giòn, thơm, vị chua ngọt, có hàm lượng Vitamin C cao, đặc biệt ổi đặc ruột không có hạt, nên tỷ lệ sử dụng khá cao
1. ĐẶC ĐIỂM GIỐNG ỔI KHÔNG HẠT
2.HƯỚNG DẪN KĨ THUẬT TRỒNG ỔI KHÔNG HẠT
Yêu cầu ngoại cảnh
Cây ổi không hạt là loại cây thích khí hậu ẩm, chịu hạn tốt tuy nhiên nếu được cấp đủ nước thì năng suất sẽ cao và trái ngon hơn
Bộ rễ của ổi thích nghi tốt với sự thay đổi đột ngột độ ẩm trong đất. Nếu trời hạn, mực nước ngầm thấp, ổi có khả năng phát triển nhanh một số rễ thẳng đứng ăn sâu xuống đất tận 3 – 4 m và hơn để lấy đủ nước.
Cây thích hợp trồng trên chân đất thịt sét hoặc đất cát pha nhẹ, dất đồi sỏi ruồi.
Yêu cầu cây giống
Cây có thể trồng bằng hạt nhưng tốt nhất là trồng bằng cây ghép hoặc chiết
Cây giống ổi không hạt nhân bản bằng vô tính hình thức ghép cành hoặc chiết cảnh
Cây giống ổi không hạt đủ tiêu chuẩn đem trồng là cây cao từ 30-40cm, cây ghép mắt ghép liền, cành ghép đã có lá mầm, lá lộc nẩy rõ.
Chiều cao mắt ghép tối thiểu 15 cm. Chú ý khi trồng chỉ cần để từ 2-4 mắt mầm là tốt nhất.
Cây giống ổi không hạt chiết có chiều cao từ 40-60cm
Chọn thời vụ trồng ổi
Với đặc tính dễ sống và độ thích khi cao, cây ổi không hạt có thể trồng gần như quanh năm, đặc biệt là khi trồng trong vườn, chăm sóc chu đáo.
Tuy nhiên theo kinh nghiệm của những nhà vườn lâu năm ta nên trồng vào 2 vụ chính là vụ mùa xuân, tháng 2, 3, và vụ thu tháng 8-10 (Âm lịch) hoặc khi trời có mưa, đất đủ ẩm trong thời gian dài
Mật độ trồng cây ổi
Cây ổi được trồng theo hàng với khoảng cách hàng cách hàng 4 - 5m. Khoảng cách giữa hai cây là 3 - 4m tương đương với 350 - 400 cây/ha.
Không nên trồng quá thưa sẽ tốn diện tích canh tác, tăng thêm chi phí chăm sóc gây lãng phí phân bón.
Chọn đất trồng ổi đảm bảo tiêu chí sau :
Đất tơi xốp, thoáng, giữ nước tốt, tầng canh tác dày trên 50 cm; đặc biệt đất phù sa, đất thịt, đất đỏ bazan rất tốt cho cây ổi phát triển. Cây ổi trên đất này thường có vị ngon ngọt đậm hơn bình thường.
Làm đất: Đào hố với kích thước 60 x 60 x 60 cm hoặc 80 x 80 x 80cm
Bón lót: Bón lót từ 5kg phân chuồng hoai + 1 kg supe lân + 100g ure + 100g kali hoặc 2kg phân NPK cho mỗi hố, dùng cuốc trộn đều phân với đất, lấp cho gần đầy hố.
Bón phân trước khi trồng từ 30 ngày trở ra.
Chăm sóc sau trồng
Sau khi trồng cần phủ gốc và tưới ẩm thường xuyên đến khi cây ra lá ổn định.
Khi cây lên cao được 60 - 80cm cần bấm bỏ ngọn để cây phát sinh cành bên.
Hàng năm cần cắt tỉa những cành không cần thiết như cành vượt, cành tăm, cành sâu bệnh,… nên tỉa vào thời gian sau vụ thu hoạch quả, vào những ngày nắng.
Tưới nước: cần cung cấp đủ nước cho cây nhất là trong mùa khô, khi trái đang lớn và lúc quả sắp chín.
Phòng trừ cỏ dại: Phủ gốc chè bằng cỏ, rác, cây phân xanh... để hạn chế cỏ dại; xới phá váng sau mỗi trận mưa to.
Làm cỏ vụ xuân tháng 1-2 và vụ thu tháng 8-9, xới sạch toàn bộ diện tích một lần/vụ; một năm xới gốc 2-3 lần.
