Tên sản phẩm: CMC-SUNROSE (Sodium carboxymethyl cellulose Sunrose)
Tên thường gọi: CMC SUNROSE, CMC, Bột tạo đặc(CM-Cellulose sodium salt; Cellulose glycolic acid, sodium salt; Cellulose sodium glycolate; Cellulose, carboxymethyl ether, sodium salt; Sodium carboxmethylcellulose;Sunrose F50)
Sản phẩm cùng loại: XANTHAN GUM, GLYCINE, WHEYKEMPOSTAR, ETHYLMATOL, BƠ ALBA CRB, NON DAIRY, MẠCH NHA, TINH BỘT BẮP BIẾN TÍNH, GUAR GUM, CAFORSEL
Mô tả: CMC-Sunrose là dạng bột màu trắng, không mùi, không vị, không độc hại.
Quy cách: 20kg/bao
Xuất xứ: Nhật
Đặc tính: CMC-Sunrose là phụ gia thực phẩm tạo độ nhớt, chất ổn định, tạo lớp và cải thiện kết cấu, tạo độ dày, tạo đặc, tăng khả năng giữ nước của sản phẩm
Ứng dụng :
CMC được sử dụng chủ yếu trong thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm như là một chất tạo độ nhớt, chất ổn định, tạo lớp và cải thiện kết cấu.
CMC còn có tác dụng làm dày, tạo đặc, tăng khả năng giữ nước, khả năng kết tinh
