Máy đánh bóng gạo được thiết kế theo phương pháp dùng dao và lưới kết hợp với luồng nước phun sương làm cho gạo, sạch trắng và bóng.
Đặc điểm:
- Có hệ thống phun nước tự động: nước sẽ tự động phun theo sự điều chỉnh từ 1 đến 30 giây sau có gạo vào buồng máy và sẽ tự động tắt khi hết gạo.
- Có bộ phận van đóng nhanh trong trường hợp khẩn cấp hoặc hết nguyên liệu.
- Gạo thành phẩm có độ bóng cao, màu trắng, sáng, tỷ lệ gãy vỡ thấp.