Vốn dĩ nấu ăn là một việc vô cùng bận rộn với nhiều công đoạn phức tạp khác nhau. Đặc biệt việc thái rau củ tưởng chừng đơn giản nhưng sẽ tốn rất nhiều thời gian nếu bạn nấu số lượng lớn cho các bữa tiệc hay trong nhà hàng. Để tiết kiệm thời gian, chi phí cũng như nhân công, một chiếc máy thái sợi củ quả với năng suất cao, các lát cắt đều, đẹp là vô cùng cần thiết. Hiểu được điều đó, Công ty CPĐT Tuấn Tú đã nghiên cứu, chế tạo và đưa ra thị trường sản phẩm Máy thái sợi cà rốt, đu đủ, khoai tây Inox 3A1,5kW. Đây là thiết bị chuyên dụng để bào sợi cà rốt, đu đủ, khoai tây, khoai lang, củ cải và nhiều thực phẩm khác.
Máy thái sợi cà rốt, đu đủ, khoai tây Inox 3A1,5kW mang lại những lợi ích vượt trội
Có thể nói Máy thái sợi cà rốt, đu đủ, khoai tây Inox 3A1,5kW chính là “chân ái” mà các đầu bếp đang tìm kiếm để hỗ trợ quá trình sơ chế nguyên liệu đạt được hiệu quả cao, góp phần gia tăng lợi ích kinh tế cho người sử dụng.
1. Cắt thái đa đăng, xử lý cả rau củ quả cứng đầu
Máy được trang bị bộ 2 lưỡi dao sắc bén, nên dễ dàng xử lý cả những loại củ quả cứng như su hào, cà rốt, củ cải trắng, khoai tây, khoai lang, đu đủ, bí đỏ, gừng,… Đặc biệt, bạn cũng không cần lo lắng khi phải xử lý các loại củ làm ngứa tay khi tiếp xúc lâu như khoai mỡ, khoai sọ…
2. Năng suất ấn tượng
Máy thái sợi cà rốt, đu đủ, khoai tây Inox 3A1,5kW có khả năng làm việc vô cùng ấn tượng. Trung bình mỗi giờ, máy có thể thái khoảng 300 - 400kg rau củ, quả thành dạng lát mỏng hoặc sợi nhỏ. Năng suất này tương đương với khoảng 7 – 10 nhân công làm việc không ngừng nghỉ trong một giờ.
3. Sản phẩm đầu ra đều, đẹp và không bị nát
Đối với phương pháp thủ công, việc cắt thái củ quả số lượng lớn sẽ rất khó để đảm bảo độ đồng đều của từng lát cắt, cho dù là những đầu bếp chuyên nghiệp. Còn Máy thái sợi cà rốt, đu đủ, khoai tây Inox 3A1,5kW sở hữu 2 dao cắt có đường kính 2 và 4mm, nguyên liệu sẽ được cắt thành những sợi có kích thước vừa đúng với từng khuôn dao sử dụng. Thành phẩm đầu ra đồng đều, tăng tính thẩm mỹ cho món ăn.
