NEW TECH 19 CODE.05 : Phụ gia thực phẩm dùng trong công nghệ chế biến thủy sản và thực phẩm.
- Là hợp chất phụ gia thực phẩm không chứa phosphate mang lại những lợi ích
đa dạng trong công nghệ chế biến thủy sản (đặc biệt là các sản phẩm từ cá) và
thực phẩm.
- Không tồn dư và giải quyết vấn đề dư lượng P2O5 < 0.5% theo tiêu chuẩn của
một số nước nhập khẩu.
- Có khả năng giúp cho sản phẩm giữ nước tốt (chống lại sự mất nước).
- Cải thiện màu sắc và giữ độ tự nhiên cho sản phẩm.
- Giúp giảm chi phí sản xuất
