NEW TECH 19 NO.NC: Phụ gia thực phẩm không có phosphate và Citric Acid dùng trong công nghệ chế biến
thủy sản và thực phẩm.
- Với những thành phần ưu việt đã tạo ra sản phẩm có đặc tính
+ Giúp giữ cấu trúc và màu hồng tự nhiên của sản phẩm.
+ Làm tăng khả năng thu hồi định mức chế biến nhưng không tăng hàm lượng Citric Acid
trong sản phẩm.
+ Không tồn dư Citric Acid và Phosphate trong sản phẩm vượt mức độ tự nhiên của sản phẩm
thủy sản – thực phẩm xuất khẩu
