Phụ gia bảo quản ARTEMIX V2 hoac Vina aceate (Thay thế hoàn toàn Sodium Benzoat, kali sorbate, sorbic..).
Xuất xứ: Mỹ
Công dụng:
- Chống oxy hóa, chống nấm mốc,ôi thiêu, hạn chế nhớt cho sản phẩm.
- Sử dụng trong chế biến giò chả,nem chua,jambon, giò bò,thịt viên lạp xưởng, pate...
Hàm lượng sử dụng:4-5g/ kg sản phẩm.
