*Tên hàng: Mía/ Sodium Cyclamate
*Công thức: C6H12NNaO3S
*Xuất xứ: Trung Quốc
*Quy cách: 25kg/bao
*Ngoại quan: là chất bột màu trắng không mùi có vị ngọt
*Tính chất: Tan nhiều trong nước, hầu như không tan trong benzene, chloroform ethanol và diethyl ether.
Ở nồng độ 10% pH: 5.5-7.5: Dung dịch sodium cyclamate bền với nhiệt độ, ánh sáng không khí trong một khoảng biến đối rộng của pH.
*Ứng dụng:
-Sodium cyclamate là chất phụ gia được dùng trong sản xuất các loại thực phẩm đóng hộp, bánh kẹo.
-Nó được xem là chất tạo ngọt mạnh và là chất thay thế đường trong thức ăn dành cho ăn kiêng.
-Ngoài ra sodium cyclamate còn được sử dụng trong ngành sản xuất các loại nước ngọt.
