Cồn công nghiệp được sản xuất bằng phương pháp chưng cất lên men mì sắn và mật rỉ đường.
Cồn công nghiệp là dung môi phổ biến, quan trọng trong ngành sản xuất sơn, pha chế xăng dầu, chất tẩy rửa vệ sinh.
