Mật Rỉ Đường – 25kg/Can

Mật Rỉ Đường – 25kg/Can

Nếu bạn còn đang phân vân không biết nên chọn nhà cung cấp nào để mua hóa chất Mật Rỉ Đường ở đâu thì đừng nên bỏ qua Công ty XNK Quyết Tâm của chúng tôi. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp hóa chất, đặc biệt các mặt hàng hóa chất công nghiệp cơ bản của chúng tôi cung cấp có đầy đủ giấy tờ, nguồn góc rõ ràng, đảm bảo chất lượng sẽ đem đến hiệu quả sản xuất cho khách hàng.

Để được tư vấn và báo giá hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua thông tin dưới đây:

Thông tin liên hệ:

- Nhà phân phối Công ty TNHH TM DV XNK Quyết Tâm

- Hotline: 0328.492.642 – 0798.279.088

- Email: ctyxnk.quyettam@gmail.com

- Web: https://qtchem.vn/

- FB: https://facebook.com/xnkquyettam

1. Mật rỉ đường là gì?

Mật rỉ đường (rỉ đường) là một loại chất lỏng đặc sánh còn lại sau khi đã rút đường bằng phương pháp cô và kết tinh. Thành phần chính của rỉ mật đường chủ yếu là sucroza với một ít fructoza và glucoza. Cứ khoảng 100 tấn mía cây ép ra thì sẽ cho ra từ 3 – 4 tấn mật rỉ đường nguyên chất.

2. Mật rỉ đường có thành phần hóa học và dinh dưỡng như thế nào?

Mỗi loại mật rỉ đường sẽ có sự thay đổi về thành phần dinh dưỡng, màu sắc, mùi vị và độ nhớt vì chúng phụ thuộc vào giống mía, thổ nhưỡng, thời tiết, giai đoạn thu hoạch mía, cũng như quy trình sản xuất của từng nhà máy.

Thành phần tiêu chuẩn được chia thành 3 phần: đường, chất hữu cơ và chất khoáng.

2.1. Thành phần đường

Các loại gluxit hòa tan (đường đôi và đường đơn) là thành phần dĩnh dưỡng chính của rỉ mật, chủ yếu là sucroza. Tổng lượng đường trong rỉ mật của cải đường thường thấp hơn trong mía nhưng lại chứa hầu như toàn bộ là scroza.

2.2 Thành phần chấy hữu cơ không đường

Tính chất vậy lý của mật rỉ, đặc biệt là độ nhớt dính phụ thuộc vào các chất hữu cơ không phải là đường của rỉ mật. Chúng bao gồm chủ yếu là các loại gluxit như tinh bột, các axit hữu cơ, các hợp chất chứa N.

2.3. Thành phần chất khoáng 

Mật rỉ đường là một nguồn giàu khoáng. Rỉ mật mía giàu Na, Mg, K và S. Ngoài ra chúng cũng chứa một lượng đáng kể các nguyên tố vi lượng như Mn, Fe, Cu, Zn,...

Mật rỉ đường có 3 thành phần chính: đường, chất hữu cơ và chất khoáng

Các thông số kỹ thuật của sản phẩm:

Chỉ tiêu

Trung bình (%)

Biến động (%)

Tỷ trọng

1.35 – 1.40

Nước

20

17 - 25

Sucroza

35

30 – 40

Glucoza

7

4 – 9

Fructoza

9

5 – 12

Các chất khử khác

3

1 – 5

Các gluxit khác

4

2 – 5

Các chất khoáng

12

7 - 15

Các chất chứa N

4,5

2 – 6

Các axit không chứa N

5

2 – 8

Sáp, sterol và photpholipit

0,4

0,1 - 1

3. Mật rỉ đường được sản xuất như thế nào? 

Sau đây là quá trình sản xuất mật rỉ đường từ mía được ứng dụng nhiều hiện nay: 

• Các vườn mía tới kì thu hoạch sẽ được cắt bỏ lá, phần thân mía giữ lại được làm sạch rồi sau đó đem nghiền hoặc cắt nhỏ rồi ép lấy nước.
• Nước mía thu được sẽ đem đi đun sôi đến khi cô đặc, để tạo nên các tinh thể đường.
• Các tinh thể đường được tách ra làm thành phẩm là đường mía và phần mật mía còn lại tiếp tục được đem đi để cô đặc.
• Sau khoảng ba lần cô đặc, hầu hết không thể tạo thêm các tinh thể đường bằng các biện pháp thông thường, chất lỏng còn lại chính là mật rỉ đường.

Theo thống kê, cứ khoảng 100 tấn mía cây ép ra thì sẽ cho ra từ 3 - 4 tấn mật rỉ đường nguyên chất. 

4. Những ứng dụng quan trọng của mật rỉ đường

Mật rỉ đường chiếm từ 3 - 5% trọng lượng mía đem ép, với các thành phần chính bao gồm: nước 20%, Sucroza 35%, Glucza 7%, Fructoza 9%, và một số chất khoáng khác như Fe, Al, Mg, P, K,…

Từ thế kỉ 19, ngoài việc sử dụng làm thức ăn cho gia súc, người ta còn dùng rỉ mật đường làm một nguồn năng lượng để hút bụi, hạn chế các bệnh về phổi cho người và vật nuôi.  Rỉ đường có thể sử dụng làm thức ăn cho gia súc bằng các cách khác nhau như trộn rỉ với các thức ăn khác hoặc pha loãng để cung cấp năng lượng trực tiếp hay dùng như là một chất chứa NPN, vitamin, chất khoáng và cả thuốc thú y,…

Cho đến nay, khi khoa học ngày càng phát triển thì mật rỉ đường lại được ứng dụng vào nhiều lĩnh vực khác nhau và có khả năng xử lý nước thải, nước nuôi tôm hiệu quả. Chỉ cần bón mật rỉ đường với liều lượng 30lít/ha sẽ giúp giảm được nồng độ pH trong nước ao nuôi tôm, đảm bảo an toàn, không ảnh hưởng đến quá trình phát triển của tôm. Ngoài ra, rỉ đường còn được ứng dụng trong các lĩnh vực khác như:

• Sử dụng để lên men cho rượu, bia.
• Được dùng để làm chất phụ gia thức ăn trong chăn nuôi bò.
• Nuôi vi sinh trong xử lý rác thải.
• Làm nguyên liệu sản xuất cồn, bột ngọt, men thực phẩm.

Quy trình sản xuất cồn từ mật rỉ đường

• Đặc biệt, mật rỉ đường còn được sử dụng để lên men tạo ra các sản phẩm như nấm men, axit amin và axit xitric, sử dụng nhiều trong ngành sản xuất gạch ngói.

Mua Mật rỉ đường ở đâu, Mua Mật rỉ đường tại Bà Rịa Vũng Tàu, Mua Mật rỉ đường tại KCN Châu Đức, Mua Mật rỉ đường tại KCN Phú Mỹ, Mua Mật rỉ đường tại KCN Đất Đỏ, Mua Mật rỉ đường  tại KCN Long Thành, Mua Mật rỉ đường  tại KCN Đông Xuyên, Mua Mật rỉ đường tại Vũng Tàu, Mua Mật rỉ đường tại Thị xã Phú Mỹ, Mua Mật rỉ đường tại Đồng Nai